手作りのお誕生日ケーキ






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2011年11月07日(Mon)
手作りのお誕生日ケーキ
先日、下の娘が無事に1歳になりました。
その日は平日だったので、
家族だけでお祝いをする事にしました。

前日に、バースディケーキを予約しに行こうと思ったのですが、
友達からのアドバイスもあり、手作りケーキに挑戦することにしました。

もともとケーキ作りは好きなのですが、
なかなか上手にスポンジが膨らまなかったりします。
ネットで、失敗しないスポンジの焼き方を調べ、
誕生日の前日の夜、子供たちが寝てから焼いてみました。

今まで作った中では、一番上手に膨らんだように思います。
それを、次の日生クリームとフルーツでデコレーションして完成。
1歳のお祝いの離乳食は、グラタンとコーンスープを作り、
手作りケーキでお祝いしました。
本当は、まだケーキを食べられる歳ではありませんが、
この日は特別に少し食べさせてみました。
始めて食べるケーキを、とても美味しそうに食べていました。




   


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カレンダ
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